Frühstück
Frost and Fire war schon immer stolz auf das geschmacklich hochwertige und attraktive Frühstück, welches größtenteils aus biologisch angebauten Farmprodukten besteht. Lokale Anbieter versorgen uns mit biologisch angebauten Kaffe, Tee, Cornflakes, Marmelade, Honig und Brot. Die beliebte geräucherte Forelle und der Hüttenkäse – eine traditionelle Delikatesse sind von einem exklusiven Anbieter aus Nordisland; die Eier stammen von isländischen Hühnern aus Freilandhaltung und das Gemüse kommt von geothermisch beheizten umweltfreundlichen Gewächshäusern.
Unsere Gäste genießen ihr köstliches, gesundes Essen in einem einzigartigen künstlerischem Ambiente – sogar das Frühstücksgeschirr ist eigens für Frost and Fire von Margrét Jónsdóttir, entworfen worden, eine der führenden isländischen Keramikkünstler. So wie alle Zimmer im Gästehaus, ist der Frühstücksraum mit Werken von isländischen Künstlern dekoriert, einschließlich The Last Supper (Das letzte Abendmahl) von Jóhanna Kristín Yngvadóttir und Skulpturen von Sigurjón ?lafsson (in Gedenken an Komponist Ingi T. Lárusson) und Brynhildur Þorgeirsdóttir’s Volcano.
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